434
lần sửa đổi
Khác biệt giữa các bản “Ado Campeol - Cha đẻ của món bánh ngọt Tiramisu đã qua đời”
Ado Campeol - Cha đẻ của món bánh ngọt Tiramisu đã qua đời (sửa đổi)
Phiên bản lúc 13:55, ngày 4 tháng 11 năm 2021
, 13:55, ngày 4 tháng 11 năm 2021không có tóm lược sửa đổi
(Tạo trang mới với nội dung “thumb|Bánh TiramisuAdo Campeol, người được mệnh danh là "cha đẻ" của m…”) |
|||
| (Không hiển thị phiên bản của cùng người dùng ở giữa) | |||
| Dòng 6: | Dòng 6: | ||
[[Tiramisu]] (tiếng Ý: tiramisù - hãy nhấc tôi lên) là một món tráng miệng Ý có vị cà phê. Nó được làm bằng những cái bánh sâm panh (savoiardi) nhúng trong cà phê, phủ một lớp hỗn hợp trứng, đường và phô mai mascarpone được đánh bông, có vị ca cao. | [[Tiramisu]] (tiếng Ý: tiramisù - hãy nhấc tôi lên) là một món tráng miệng Ý có vị cà phê. Nó được làm bằng những cái bánh sâm panh (savoiardi) nhúng trong cà phê, phủ một lớp hỗn hợp trứng, đường và phô mai mascarpone được đánh bông, có vị ca cao. | ||
Món tráng miệng này được làm ra khi vợ của Campeol, bà Alba di Pillo, đang cho con bú. Bà | Món tráng miệng này được làm ra khi vợ của Campeol, bà Alba di Pillo, đang cho con bú. Bà đã trộn mascarpone với đường và bánh quy, ngâm trong cà phê để giữ năng lượng cho mình. Sau đó ông Campeol và đầu bếp của nhà hàng, ông Roberto Linguanotto, đã cùng nhau thay đổi nó, và biến nó thành một món bánh tráng miệng nổi tiếng. Nó đã nhanh chóng thành công và ngày nay được coi là món ăn chủ yếu của ẩm thực Ý được những người hảo ngọt trên toàn thế giới yêu thích. | ||
== Ado Campeol == | == Ado Campeol == | ||
| Dòng 14: | Dòng 14: | ||
“Tại nhà anh ấy, nhờ trực giác và trí tưởng tượng của vợ anh ấy, một trong những loại bánh thành công nổi tiếng nhất thế giới đã ra đời và được chứng nhận bởi Học viện Ẩm thực Ý. Nhưng ai, ở Treviso hay từ bên ngoài, chưa bao giờ nghĩ, ít nhất một lần, đi ăn tối ở Le Beccherie, có lẽ bị thu hút bởi món thịt luộc trộn mà từ lâu đã trở thành món ngon tuyệt vời, và dĩ nhiên, món tráng miệng huyền thoại Tiramisu ”. | “Tại nhà anh ấy, nhờ trực giác và trí tưởng tượng của vợ anh ấy, một trong những loại bánh thành công nổi tiếng nhất thế giới đã ra đời và được chứng nhận bởi Học viện Ẩm thực Ý. Nhưng ai, ở Treviso hay từ bên ngoài, chưa bao giờ nghĩ, ít nhất một lần, đi ăn tối ở Le Beccherie, có lẽ bị thu hút bởi món thịt luộc trộn mà từ lâu đã trở thành món ngon tuyệt vời, và dĩ nhiên, món tráng miệng huyền thoại Tiramisu ”. | ||
[[Thể loại:Tin tức]] | |||